Penne rigate con calamares
Ingredientes
perejil picado para decorar
30gr aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
200gr tomate maduro sin piel
250gr cebolla
450gr calamares limpios cortados en anillas
1 hoja de laurel
180gr agua
80gr vino tinto
albahaca cortada
sal
pimienta negra la gusto
200gr penne rigate
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Paso 1/8
Poner en el vaso el accesorio “Cuchillas”
Paso 2/8
Añadir 30gr de aceite de oliva, 2 dientes de ajo y 200gr de tomate pelado.
Paso 3/8
Añadir 250gr de cebolla.
Paso 4/8
Cambiar al accesorio “Paleta removedora”
Paso 5/8
Agregar 450gr de calamares, la hoja de laurel y la pimienta.
Paso 6/8
Incorporar 180gr de agua, 80gr de vino, la albahaca y la pimienta.
Paso 7/8
Añadimos 200gr de pasta.
Paso 8/8
Una vez acabado el tiempo lo ponemos en una fuente y espolvoreamos el perejil picado.A comer!
Categoría:
Pasta y pizza
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