Fideos a la cazuela con costillas adobadas
Ingredientes
para el sofrito:
50gr aceite de oliva virgen extra
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo o al gusto
80gr pimiento rojo
80gr pimiento verde
para el resto:
500gr costilla de cerdo adobada cortada en trozos
400gr agua o caldo de carne
1 tomate pera cortado en dados
sal y pimienta al
200gr fideos nº2
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Paso 1/8
Poner en el vaso el accesorio “Cuchillas”
Paso 2/8
Añadir 50gr de aceite, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 80gr de pimiento rojo y 80gr de pimiento verde.
Paso 3/8
Cambiar el accesorio a “Mariposa”.
Paso 4/8
Incorpora 500gr de costillas adobadas al vaso.
Paso 5/8
Retira la mariposa y cambia a “Paleta removedora”.
Paso 6/8
Añade 400gr de agua, 1 tomate, la sal y la pimienta al gusto.
Paso 7/8
Vierte a través del bocal la pasta.
Paso 8/8
Listo.
Categoría:
Pasta y pizza
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Comentarios
@Oscarla
En lugar de la paleta
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