Alubias crujientes al romesco
Ingredientes
20 gr alubias arrocín cocidas
5 gr romesco
0,2 gr sal
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Paso 1/1
Mezclar bien y deshidratar a 42ºC duante 16 horas. Reservar en un tupper hermético con silicasec parar evitar la humedad o dentro de la deshidratadora a 30ºC.
Categoría:
Aperitivos y entrantes
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