Patatas a la riojana
Ingredientes
1 cebolla
1 diente ajo
50gr aceite de oliva virgen extra
200gr chorizo
1/2 cucharita de pimentón dulce
1 guindilla (opcional)
sal
500gr agua
1kg patatas nuevas sin piel, limpias y cortadas en cuartos
perejil para adornar
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Paso 1/7
Ponemos en el vaso el accesorio “Cuchillas”
Paso 2/7
Añadimos 1 cebolla y 1 diente de ajo
Paso 3/7
Cambiamos al accesorio “Paleta removedora”
Paso 4/7
Agregamos 50gr de aceite de oliva
Paso 5/7
Añadimos 200gr de chorizo cortado a rodajas, ½ cucharita de pimentón dulce y 1 guindilla (opcional)
Paso 6/7
Añadimos 500gr de agua y 1kg de patatas nuevas sin piel, limpias y cortadas en cuartos
Paso 7/7
Retiramos y servimos
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Comentarios
@Marilo1978
Me han salido muy ricas, las
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