Traseros de pollo con glaseado agridulce
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Precalentar el horno a 200º. Ponemos el accesorio “Cuchillas” en el vaso.
Añadimos 20gr de azúcar moreno, 1 cucharada de pimentón dulce, 1 cucharada de ajo, 1 cucharada de pimentón picante, 2 o 3 pizcas de pimienta y la sal.
En la bandeja de horno ponemos los 4 traseros de pollo con la piel hacia arriba y espolvoreamos con la mezcla del vaso y frotaremos por todo el pollo. Horneamos a 200º durante 40-45 minutos.
Mientras vamos a preparar el glaseado. En el vaso ponemos el accesorio “Cuchillas”.
Añadimos 20gr de azúcar moreno.
Cambiamos el accesorio a “Paleta removedora”.
Añadimos 150gr de kétchup, 15gr de salsa de soja y 10gr de vinagre.
Retirar a un bol y reservar. Pincelar los traseros de pollo con el glaseado y dejarlos 10 minutos mas. Retirar y servir,