Pizza carbonara
Ingredientes
1 masa de pizza
para cubrir la masa de pizza a la carbonara
150gr nata
queso mozzarela en cantidad al gusto
200 gr bacon en tiras
60gr cebolla
25gr aceite
1 huevo
40gr queso parmesano
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Paso 1/9
Ponemos en el vaso el accesorio “Cuchillas”
Paso 2/9
Añadimos 60gr de cebolla y 25gr de aceite
Paso 3/9
Incorpora los 200 gr de bacon en tiras
Paso 4/9
Añade 150gr de nata
Paso 5/9
Incorpora 1 huevo
Paso 6/9
Solo queda añadir una pizca de sal y 40 gr de queso parmesano rallado
Paso 7/9
Precalentamos el horno a 250º con calor arriba y abajo.
Paso 8/9
Estira la masa de pizza sobre un silpaf o papel de horno y cuando esté lista añades un poco en la base de nata bien estirada con una cuchara, queso mozzarella en tacos o en lonchas y encima ponemos la mezcla anterior
Paso 9/9
Hornea unos 15 minutos o hasta que esté dorada y lista para comer recién sacada del horno.
Categoría:
Pasta y pizza
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