Melocotón con nata
Ingredientes
2 melocotones amarillos maduros, cortados por la mitad y deshuesados 4 bolas de helado de vainilla un puñado de moras
4-5 hojas albahaca fresca
1-2 cda. de pistachos troceados
miel (rociar al
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Paso 1/2
Seleccionar GRILL y poner la temperatura en la posición HIGH (alta) durante 8 minutos. Colocar cada mitad de los melocotones con el lado de la carne hacia arriba sobre la parrilla. Cerrar la cubierta.
Paso 2/2
Retirar los melocotones cuando se terminen de cocinar y colocarlos en una fuente de servir. Servir una bola de helado en la fuente, espolvorear con los pistachos troceados. Rematar el melocotón con un toque de miel y albahaca. Decorar la fuente con las moras frescas y servir de inmediato.
Categoría:
Postres y dulces
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