Champiñones Con Tomate Seco Y Mozzarella
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Retirar los tallos a los champiñones. Lavar, limpiar y secar bien el champiñón. Extender en una sartén con la parte del tallo hacia arriba.
Rellenar el champiñón con dados de mozzarella, trozos de tomate seco, aceituna negra, una pizca de sal y tomillo.
Hornear los Champiñones en horno precalentado a 170ºC durante 15 minutos.
Terminar con unas hojitas de albahaca.